Les fêtes de fin d’année approchent. Pour un repas de famille réussi, le choix de la viande fait toute la différence. Voici nos idées pour composer votre menu, chez Délice Boucherie à Digne-les-Bains.
Les volailles de fête
- Chapon : la volaille traditionnelle des fêtes, à rôtir doucement pour une chair moelleuse.
- Canette et magret de canard : pour un repas plus original, à servir rosé.
Les rôtis
- Gigot d’agneau désossé et ficelé : simple à cuire et à découper, idéal pour une grande tablée.
- Rôti de veau : tendre et délicat, parfait avec une sauce aux champignons.
- Côte de bœuf : pour les amateurs de viande rouge.
Nos conseils pour s’organiser
- Prévoyez vos quantités à l’avance : nos bouchers vous aident à calculer selon le nombre d’invités.
- Pensez à l’épicerie et au rayon surgelés pour les accompagnements et les desserts.
- Le magasin est ouvert 7j/7, y compris les dimanches et jours fériés.
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Délice Boucherie – 7 rue André Honnorat, 04000 Digne-les-Bains – 09 81 27 83 02. Ouvert 7j/7 de 8h30 à 19h. Suivez nos promos du week-end sur Instagram et Facebook.